Bullbak

En prydlig förklädesknut, för ikväll vankades det bullar. Matmuffins med ost och tomat och nötter. För alla med fantastiskt bullintresse. Eller förklädesintresse. Eller något annat intresse.
Medan muffinsen stod i ugnen såg jag en dokumentär om Peru. Idag började vår kurs om Latinamerika, som förhoppningsvis kommer bli väldigt spännande!
Pyssel och prassel
Idag var det hemskt regnigt och ruskigt. Jag plockade fram gitarren och spelade för att försöka överrösta regnet och blåsten. Så länge man är inomhus är det mysigt, för det mesta. Om man nu inte är ensam hemma och varenda litet knak blir till smygande spöken och springande möss och andra objudna gäster. Jag har så lätt att inbilla mig. För det mesta får radion vara min vän. Och trots att man borde släcka lampor när man inte är i rummet för att spara ström så går jag ibland ifrån mina miljövänlighetsprinciper och låter en liten lampa stå tänd. Så att jag inte känner mig så ensam.
Jag har höstlovspysslat, precis som på fritids när man var liten. Det är en blå figur vid namn Maskot.

Något att bli glad av

Min citronplanta växer och frodas. Jag hoppas på att den en dag på något otroligt vis ska få fram en gul citron. Just nu är det mest en bräcklig pinne med några blad på. Men den har en fin grön färg!
Lemon tree- Fool's garden
Bullbak
Samtidigt som marken börjar lukta sådär höstigt av regn och löv försöker jag hinna med så mycket som möjligt. Som att dansa, spela och läsa körkortsteori och böcker.
Jag fick ett recept av min vän Moa på lättbakade matmuffins, dunderbra att ha som mellanmål!

ca 12 st små
200° C
Sätt ut 12 muffinsformar och sätt på ugnen
Vispa äggen pösigt
Rör ner mjölk och olja i äggsmeten
Rör ner osten
Blanda i mjöl, bakpulver och kryddor
Tillsätt smaksättningen
Skeda upp i muffinsformar
Strö över ost och frön
Grädda i mitten av ugnen i ungefär 20 minuter
Brödbak



Sommarlov

Jag har...
- blivit klar med min filur som jag virkat på ett tag. Eller figur. En blå filurfigur! (Mönstret från Virka amigurumi av Mia Bengtsson)
- joggat en runda. Det luktade nyklippt gräs, som måste vara en av mina favoritlukter! Det var varmt och jag såg ut som en röd tomat när jag kom tillbaka.
- packat en väska. För imorgon ska jag börja sommarjobba. Under en vecka ska vi öva med dansare och musiker. Veckan därefter ska vi åka ut på turné och spela upp en folkmusikföreställning. Det ska bli roligt!
Sommartips: Il y a - Vanessa Paradis
Till vinterkalla händer

Jag har virkat ett par vantar. Förhoppningsvis dröjer det länge innan jag får användning av dem, men nu är de i alla fall klara! De får ligga i byrålådan tills snöflingorna singlar ner igen.
Måndagsmusik: Make you mine The Drums